公司介绍

争鲜企业前身隶属于1978年成立的津秋实业，企业创始人陈津秋先生立足于企业多元化经营和发展的前沿，在创新业态进行了大胆的尝试，于1996年正式进军餐饮行业，并在中国台湾成立第一家外带寿司、同年又成立回转寿司品牌，随着经营业务和领域的不断拓展，公司旗下的自由品牌项目在同业拥有了一定的市场占有率，品牌树立成效显著。

争鲜立志成为世界第一的回转寿司品牌，2006年开始走出中国台湾迈向国际，全力进驻中国大陆、中国香港以及新加坡等海外城市，至今争鲜在全球已拥有400多家门市。自2006年争鲜品牌陆续在上海、北京、广州、深圳、天津五大一线城市延伸，并逐步拓展至大连、沈阳、青岛、成都、武汉等城市，目前已在中国大陆18个城市开设超过150家的回转寿司门市。

岗位招聘

储备店经理（10人）

岗位职责：

1、独立负责单家门店的日常运营管理工作；

2、推进和执行公司的各项任务、实现QSC各项指标达成；

3、协调好门店所在区域相关政府部门及甲方公共关系，协调用餐顾客的客诉处理；

4、掌控每月门店相关（营收、人力成本、物料管控）工作；

5、执行区域经理和公司下达的各项任务，做好门市人才培养计划工作。

任职资格：

1、1-3年的连锁餐饮管理工作经验；

2、大专或以上学历优先录用。

日料师傅（20人）

岗位职责：

1、熟悉日料理刺身制作，能熟悉运用不同食材搭配制作及摆盘，按照操作标准保证厨房出品质量，管理食材储存等；

2、负责研发新品，成本控制，门店日常管理工作；

3、协助区域师傅下达的任务及日常出餐标准的工作；

4、培训门店后厨基层岗位人员，指导新员工日常产品制作。

职位要求：

1、有厨房管理经验1-2年，大专或以上学历；

2、持有烹饪专业的相关技能岗位证件；

3、接受广深门店就近安排上岗。

联系我们

联系人：叶子君

联系方式：13570302059

邮箱：yezijun@sushiexpress.com.cn